Au coeur de la Fondation Gianadda, nos différents intervenants ont pu parler de l'excellence du geste, de l'expression artistique présente pour chaque passionné et de la transmission aux jeunes générations. 

Chacun a pu débattre, de son point de vue, allant du sport, en passant par les métiers de la construction, des arts de la bouche ou de la formation professionnelle de l'importance d'entretenir cette flamme qui va différencier un ouvrier, d'un artisan ou d'un artiste. Les différentes voies de formation ont été discutées avec une mise en valeur de la formation professionnelle duale pour beaucoup de métiers de l'artisanat. Les intervenants ont parlé de la naissance d'une passion dès le plus jeune âge, des possibilités d'en faire sa carrière et de viser l'excellence pour encore mieux partager son savoir faire à sa clientèle.