Vendredi 18 septembre 2026, Les Halles Planchamp à Vouvry accueilleront une journée professionnelle dédiée aux acteurs du secteur gastronomique.
Placée sous le thème « Les métiers de bouche, un tronc de formation commun avant une spécialisation ? », cette rencontre proposera un temps d’échange et de réflexion autour des parcours de formation et des compétences partagées par les différents métiers de bouche.
